| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 菠菜汤热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡,相当于背包旅行96分钟消耗的热量420 | |||||
1、菠菜洗净，切成两段。
2、热锅放油。
3、油热了之后放清水盖上锅盖。
4、汤开了之后先放菜杆煮15秒再放菜叶（我这样是因为我不喜欢吃脆的菜杆）
5、完成，这道菜很简单清淡，但是营养价值不错。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、保障营养、增进健康等功效；可与猪肝、猪血、羊肝搭配；与鳝鱼、牛奶、黄豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、增进食欲等功效；
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