| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 小炒肉热量/卡路里495千卡 | |||

1、准备好所需食材,

2、切成如图状,肉也可以切成条状

3、调味料依次为盐,胡椒粉,鸡精,蚝油,生抽,可根据自己口味调整用量哦

4、开火热油,菜籽油(要提炼的,纯菜籽油颜色太重了),先入肉爆炒,肉变色后加入调味料,鸡精出锅前放,翻炒几秒后倒入香菇和辣椒再翻炒,最后放入葱段,再翻炒几秒

5、好了,起锅装盘,有没有雷到你的味蕾呢~

6、最后再送上一首友摘抄的诗,给热爱生活和厨房的友们哦~
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、治疗高血压、抗血栓等功效;可与胡萝卜、荸荠、花菜搭配;与北极虾、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、解热等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
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