食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 876克 | 烤羊排烤羊小腿热量/卡路里1993千卡 | |||
热量1993千卡,相当于拳击166分钟消耗的热量720 |
1、洗净
2、划几刀
3、用冰魄银针扎小孔
4、一半羊排刷烧烤酱一半刷油撒料
5、200度,正面烤20分钟,翻过来烤20分钟,在翻回来烤几分钟,我家人喜欢吃火大的,我就多烤了几分钟。期间每次翻面都刷料。
6、刷料
7、刷酱的
8、有点暗
9、烤羊小腿
10、用小刀切着吃,别装太好看的盘子
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有强筋、帮助消化、润肠等功效;可与辣椒、柠檬、芹菜搭配;与菖蒲、梨、豆瓣酱相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、润肠、肝胆病等功效;
烧烤酱的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、防癌等功效;可与排骨、五花肉、松子搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、活血驱寒、解毒等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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