| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 516千卡 | 344千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 香菜鸡蛋煎饼热量/卡路里629千卡 | |||

1、面粉+清水+鸡蛋 搅拌成面汁
如果现做我会用料理棒把面搅拌均匀 防止面疙瘩 如果不急吃 就午饭后把面泡上 晚餐时做 就不会有面疙瘩

2、干净的电饼铛不要放油 放一大勺面 用煎饼板摊均匀

3、待煎饼上的白色面变色后 就可以刷油 然后翻面

4、变金黄色就可盛出
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、和血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、促进消化、醒脾和中等功效;可与羊骨、虾、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与茼蒿、干辣椒、西红柿搭配;与味精、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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