| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪里蕻 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 腌制雪里蕻热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于足球9分钟消耗的热量420 | |||||
1、鲜嫩芥菜樱子
2、洗干净控干水分阳光晒一下
3、加盐用手把菜揉软
4、千万不要放水，隔日翻搅一下，二十天后就能吃了，吃的时候用水泡一个小时左右炖豆腐很好吃。
雪里蕻的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、化痰止咳、明目等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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