| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 小米 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 蒸微小米蒸排骨热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡,相当于长笛699分钟消耗的热量120 | |||||
1、排骨加入所有调料腌制一晚
2、小米加水泡制一晚
3、腌制好的排骨与泡发好的小米搅拌均匀
4、将土豆块铺入蒸笼底部，再铺上排骨小米
5、放入方太蒸微一体机，蒸汽烹饪-普通蒸模式-100度45分钟即可
6、对于厨房小白的又一道硬菜诞生啦，小米一定要泡发充分，不然蒸出来会是硬硬的哦
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、润燥等功效；可与海带、紫菜、山楂搭配；与杏仁、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、滋阴、防止泛胃等功效；可与红糖、燕麦、大豆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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