| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 708千卡 | 283千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 牛腩胡萝卜,宝宝版热量/卡路里971千卡 | |||

1、牛腩切小块。备用

2、胡萝卜切小块。

3、用水煮下。洗干净捞起来。

4、蒜姜八角进去爆香!加入牛肉炒!加入少许老抽生抽上色加入少许白糖!盐!抄一抄加入水。肉和水比例是1比2。

5、然后把加完水的肉放在高压锅里!再加入胡萝卜。由于孩子吃的我喜欢胡萝卜烂点的就一起加入了!高压锅会让牛肉比较容易烂点!高压锅压15分钟!打开!倒入炒锅里收水即可!!

6、这是收完水的做好的图!
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、调节病后体虚、止渴止涎等功效;可与香菇、菜花、芋头搭配;与板栗、白酒、红糖相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、促进消化等功效;可与鲈鱼、莴笋、狗肉搭配;与茼蒿、柠檬、辣椒相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有理气止痛、增进食欲、行气等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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