海带黄豆排骨汤的热量/卡路里_海带黄豆排骨汤的做法

1、排骨洗净备用。
2、黄豆提前用清水洗净泡发一下。
3、姜切片、香葱葱白切段，剩余切葱花、干辣椒切段。
4、海带结市场可买到，如果市场没有，可以自己用热水泡发后，在撕片打结即可。
5、木耳市场可买到新鲜的，没有也可自己泡发，然后撕成片。
6、排骨入锅，焯水一次捞出。（去除血水，让排骨汤炖出来更清澈）
7、排骨焯水好以后，洗净锅，再次倒入排骨、黄豆、干辣椒段、葱白、姜片、适量盐、白醋、倒入适量清水，大火烧开转中小火慢炖。（白醋让排骨易熟，更可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。）
8、排骨炖30分钟左右，倒入木耳，继续中小火炖煮。
9、炖至40分钟左右，放入海带结、继续再炖10分钟。
10、海带炖十分钟就差不多了，撒入葱花，鸡粉调味，即可起锅。
11、完成?
12、还是小碗装着漂亮点，哈哈……

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、补肾气等功效；可与蘑菇、山楂、海带搭配；与百合、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、增强免疫力、排铅解毒等功效；可与黑芝麻、圆生菜、白菜搭配；与葡萄、柿子、猪血相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强免疫力、补血、健脑等功效；可与小米面、花生、茄子搭配；与芹菜、北极虾、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、轻身强智、贫血等功效；可与春笋、海蜇、海蜇皮搭配；与红螺、麦冬、田螺相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃消食、促进消化等功效；可与豆腐、小白菜、鸡蛋搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

海带黄豆排骨汤的热量和减肥功效