| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 1605千卡 | 321千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 214千卡 | 107千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 自做桂花蜜热量/卡路里1819千卡 | |||
 热量1819千卡,相当于滑雪机260分钟消耗的热量420 | |||||
1、采摘下来的桂花放一两个小时，等里面的小虫虫爬出来
2、用淡盐水埯制10分钟，清洗干净。
3、晾干，准备好干净的玻璃瓶，确保无水。
4、一层桂花一层蜂蜜装满瓶。
5、密封入冰箱一个星期后可享用。
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、增强抵抗力等功效；可与胡萝卜、桑葚、雪梨搭配；与米饭、北豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平肝、暖胃、寒破结等功效；可与豆腐、糯米、菊花搭配；
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