| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 咖喱意面热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡,相当于水上排球397分钟消耗的热量180 | |||||
1、水加少许盐，少许橄榄油煮开，下意面
2、煮到能被筷子卷起来的程度就可以了，水会越煮越少，面熟后过凉水，加少许橄榄油拌匀，待用
3、洋葱土豆胡萝卜改刀切小丁，锅内加底油，下洋葱丁，超出香味
4、闻到洋葱的香味，半熟了以后下土豆丁和胡萝卜丁（家里没有鸡肉了，就没放，有的话鸡胸肉切小丁在菜之前过下油，熟了以后捞出）
5、胡萝卜土豆下了以后炒匀（有肉的这时下肉）放水，没过菜就可以了，中火烧开
6、水烧开以后下咖喱（我一开始下了三块，觉得不够，就又追加了一块）
7、把咖喱炒浓稠，捞出来一半（我放的菜有点多了）
8、下点研磨的黑胡椒粉，不喜欢的也可以不放
9、把面倒进来
10、炒匀就可以了
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、润肺祛痰等功效；可与香菇、蜂蜜、狗肉搭配；与白酒、杏、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容养颜、和胃等功效；可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配；与石榴、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、提神等功效；可与五花肉、鸡蛋、火腿搭配；与蜂蜜、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、消毒等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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