| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生油 | 克 | 975千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 桃酥热量/卡路里3577千卡 | |||
 热量3577千卡,相当于八段锦795分钟消耗的热量270 | |||||
1、核桃仁压碎备用。
2、油、白糖、鸡蛋放进盆子里面均匀。
3、之后放进面粉、泡打粉、小苏打和核桃碎，再次搅拌均匀。
4、搅拌成这个样子就可以了。
5、把搅拌好的料分成35g的小剂子，放进烤盘。
6、之后用手掌把小剂子压扁，我把空隙的地方用添加了一些小桃酥。
7、这时候我们的蛋黄液派上用场了，用刷子在桃酥的表面刷上蛋黄液，之后把黑芝麻撒上，记住一定要把黑芝麻按一按，不然黑芝麻很容易脱落的。
8、放进烤箱150度烤30分钟，这个时间刚刚好。
9、这些是我的成品桃酥，看着是不是很有食欲。
10、还可以这样包装。
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、养血通乳、预防动脉硬化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、调味等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、美容护肤等功效；可与桂圆、基围虾、百合搭配；与糖精、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有止咳、润燥滑肠、补脑等功效；可与杏仁、芝麻、红枣搭配；与野鸡肉、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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