梅菜扣肉的热量和减肥功效

1、如图

2、在锅里加姜片，大葱料酒，大火煮开，转小火，煮到筷子能插过，在放入凉水冷却！
然后晾干

3、如图准备梅菜，加的蒜末，大葱

4、锅内加油，放入五花肉，炸至皮酥，金黄色！
然后放凉水冷却

5、炒梅菜了！好想啊！记得加点豆瓣！

6、炒好的梅菜！这是我们自己家里做的腌菜。还可以做盐煎回锅肉。也很好吃

7、切咋们的五花肉了！

8、用豆瓣，大葱，白糖，生抽，少量盐，腌制几分钟！

9、装码好的。再把梅菜铺在上面

10、入高压锅。在上面扣个盘子！大火上汽后，转中小火60分钟（因为我做的有点多。肉放的很紧，所以要多蒸会）

11、这是刚出锅的时候

12、找个盘子扣过来！
完工！