| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1041克 | 宝宝 牛肉土豆胡萝卜 营养菜饭热量/卡路里1053千卡 | |||

1、生姜切丝,胡萝卜土豆切小丁,牛肉切末

2、热锅下生姜炒,再放牛肉炒到变色,最后放毛豆、土豆、胡萝卜翻炒片刻,不必熟。

3、再把炒好的菜倒到事先泡了半小时的米里,水刚没过米,在翻搅下,上电饭锅蒸。

4、蒸了好多

5、盛碗里
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、抗衰老、利水消肿等功效;可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配;与石榴、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、消食等功效;可与卷心菜、羊排、香菇搭配;与柠檬、醋、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、补虚养血、促进康复等功效;可与枸杞、姜、西兰花搭配;与木耳菜、鲶鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与蕨菜、鱼肉、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、增进食欲、温肺止咳等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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