| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| T骨牛排 | 克 | 564千卡 | 232千卡 | ||
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1127克 | 牛排热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡,相当于变式平板支撑123分钟消耗的热量420 | |||||
1、热锅内放黄油
2、装盘，淋上黑胡椒酱，用柠檬、小番茄和西兰花装饰。
T骨牛排的热量232千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、健脾、止咳等功效；可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、减肥、防癌等功效；可与枸杞、平菇、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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