| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 387千卡 | 242千卡 | ||
| 伊利脱脂奶 | 克 | 95千卡 | 38千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 14千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 奶油烤肠蘑菇意面热量/卡路里1492千卡 | |||

1、我用的百味来螺旋意面。个人喜欢厚实劲道的口感。这款相对来说不是太入味。所以煮好可以加点盐。这款煮熟了也比较厚实。

2、我用了150克两人份,因为作为早餐来吃所以用的比较少。正常可以用250克。煮10分钟捞出撒盐,然后用油拌一下。防止粘连。

3、切了160克口蘑。用了一袋金锣小烤肠,这个可以换成培根或者牛肉。培根会和口蘑更搭配些。用了35克洋葱。切的碎碎的。煮熟了就很入味。而且看不出来。

4、意面煮11分钟。严格看好时间。捞出沥水。倒点油。防止坨掉。

5、开始配“伪奶油”:脱脂牛奶250克?面粉10克?盐?黑胡椒?炼乳60克

6、面粉大概是这么多。加入到冰箱冷藏的牛奶里。搅和。

7、油锅下食材翻炒。加点玉米罐头带的汁炒到蘑菇变色。

8、倒入“伪奶油”的料汁。

9、加入100克甘竹玉米罐头。

10、加2??个百吉福小奶酪。这一步个人建议换成芝士片。这个奶酪买错了。没有芝士那种“臭味”。我喜欢带味儿的那种。

11、把奶酪和其他食材混合均匀了。基本汤汁也收的很黏稠了。

12、把意面倒入搅和搅和。装盘。开吃啦。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肝脏、大便秘结、预防糖尿病等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
伊利脱脂奶的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、除脂美容、提鲜等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、补钙、杀菌等功效;可与玉米、小米、羊排搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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