| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 麻叶热量/卡路里2133千卡 | |||

1、面粉加入盐、芝麻、调料粉、食用油、清水 和成面团 醒几分钟( 注意 面团要和成跟做面条一样的硬面团呦 家里有男士的可以代替

2、家用压面机 压面片

3、最终要压成5档的薄面片才行

4、叠两层

5、划三刀

6、从中间

7、翻过去

8、就是这样

9、码放整齐 锅内热油 开始炸

10、油热 将麻叶放入 炸至微黄翻面在炸 变色即可捞出
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、增强免疫力、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋补养生、润肠燥、养血护肤等功效;可与枸杞子、山药、海带搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清理胃水、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、预防心血管硬化、补虚等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
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