| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 磨牙棒热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡,相当于泡澡472分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油加温融化，加入蛋液和白砂糖，打至白砂糖充分融化蛋液细腻
2、筛入低筋粉
3、和成面团，包上保鲜膜，放入烤箱醒发到两倍大
4、取出面团排气，擀成三厘米厚的圆饼
5、切成约三厘米宽的长条
6、用手一拧，做出造型
7、表面均匀刷一层蛋液
8、放入预热好的烤箱上下170度，烤20分钟左右
9、出炉了
10、摆盘食用
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、解热烦等功效；可与辣椒、苋菜、海虾搭配；与柿子、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、增强免疫力等功效；
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