| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 乐乐自家菜-炒扁豆角丝热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡,相当于拖地板8分钟消耗的热量210 | |||||
1、豆角去梗，洗净。
2、扁豆角和小青椒都切丝。
3、先把葱、小青椒放入，火不要太大，把葱里水分蒸发一下，省得放油后溅的到处都是。
4、水分蒸发干后加油，煸出香味把扁豆角放入。
5、翻炒一会儿加点水，盖盖儿，等豆角熟后加盐、鸡粉。
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、治疗高血压等功效；可与腑肋牛肉、小腿牛肉、猪血搭配；与脆豆腐、冬枣、干枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、消毒等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、增进食欲等功效；
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