虾仁蒸西葫芦的热量和减肥功效

1、取干虾仁洗净泡软

2、干虾仁切碎备用

3、粉丝温水温软切段摆在盘底

4、西葫芦切薄片（片越薄越入味）

5、蒜一头切蒜蓉

6、锅中放适量油，放入蒜蓉小火炒，蒜蓉快变色时放入虾干碎，炒到蒜蓉变成焦黄，加一手勺水，加蚝油，料酒，老抽，糖，盐，鸡精，

7、将汁倒在盘中

8、大火蒸十二分钟，中间可拌一次，让西葫芦充分吸汁

9、西葫芦吸足了虾米香和蒜蓉香也变得鲜味十足，（不喜欢粉丝可以不放）