| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 793克 | 尖椒土豆丝热量/卡路里1952千卡 | |||

1、肉切丝,土豆切丝,辣椒切丝,葱切丝,全都变成丝!!!其实切成我这样就可以了!!

2、锅内放油,加肉丝炒至变色,加十三香

3、加入土豆丝翻炒,多炒一会,土豆多炒一会会更好吃!!!!变色的时候加盐。

4、加入一点点水,加入葱和辣椒炒一会,就可以出锅了!!

5、成品就酱紫,是不是很简单。喜欢酸辣的,可以自己加醋炒,味道尝着来!!!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、益气、和胃等功效;可与牛腩、豆角、醋搭配;与樱桃番茄、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、降血糖、开胃消食等功效;可与苦瓜、羊排、基围虾搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、提鲜、增加食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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