| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 851克 | 红烧鸡翅热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡,相当于美容1150分钟消耗的热量60 | |||||
1、土豆、地瓜去皮切滚刀块
2、鸡翅背面划2刀，小干葱对半切开
3、炒锅烧热，加入食用油，下入土豆和红薯块，小火煎到四面金黄
4、下入小干葱和大蒜翻炒出香味，加入鸡翅
5、下入小干葱和大蒜翻炒出香味，加入鸡翅
6、依次烹入料酒，生抽，蚝油，加入清水，水量末过食材，烧开后转小火炖煮20分钟，即可食用
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、补精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、滑肠通便、治疗高血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
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