猪油牛肉炒饭的热量/卡路里_猪油牛肉炒饭的做法

1、猪油是之前做卤肉饭的时候，煎五花肉煎出来的。储存起来。用家里现有的蔬菜切丁，我用了珍珠菇，酸豆角，玉米粒，黄瓜丁，卤牛肉粒
2、剩饭放入保鲜袋里，用手打散米饭，不要接块，这样才会粒粒分明
3、热锅放入猪油融化，放入牛肉粒翻炒片刻，再放入各种蔬菜丁翻炒至断生，最后放入米饭，与蔬菜丁炒匀，放入两勺盐。在翻炒片刻出锅。炒的过程中可以不断用锅铲按下米饭，可以让米饭分离，不会结块，出锅前撒上点小葱。完美
4、出锅啦

猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；

卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、促进康复、补脾胃等功效；可与甘蔗、水芹菜、大白菜搭配；与橄榄、橘子、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、帮助消化等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防感冒、祛痰等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

猪油牛肉炒饭的热量和减肥功效