| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 211克 | 烤鱼√热量/卡路里1056千卡 | |||

1、先将新鲜福寿鱼的内脏和腥处理干净,然后从中间片开,加上姜片,蒜头,沙茶,胡椒粉,蚝油,加上少许食用油进行腌制!至少腌上两三个小时,有时间的话,放入冰箱里腌上一个晚上,更入味

2、烤网刷上一层油,然后把腌制好的鱼依次放在烤网上

3、烤箱预热200度,烤上30分钟

4、香喷喷的烤鱼出炉了(喜辣的朋友也可以刷上一层辣椒油)
姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、促消化、帮助消化等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与猪肉、龙须菜、生菜搭配;与鸡翅、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消炎、止痛、健胃等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防高血压、血管硬化等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进消化、促消化等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1