| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 茭白炒君叠菜热量/卡路里63千卡 | |||

1、材料:君叠菜、茭白

2、将茭白剥壳清洗一下。

3、放在案板上切成片,待用。

4、将君叠菜洗净、捞出。

5、放在案板上切开。

6、烧锅倒油烧热,下入切开的君叠菜翻炒一下。

7、接着,合入切开的茭白翻炒一下。

8、然后,加适量的水。

9、加少许盐。

10、加少许鸡精。

11、调味翻炒翻炒至君叠菜断生,即成。

12、出锅,装盘。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、减肥、解酒毒等功效;可与猪蹄、牛里脊、芹菜搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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