闽南海蛎煎的热量/卡路里_闽南海蛎煎的做法

1、食材的准备，肉切成细段腌制10分钟，肥的部分单独切出等下练成猪油。香菇泡水，等下剪成小段。
2、海蛎洗干净，备用
3、准备好葱，姜末，蒜末，还有切块的五花肉的肥肉粗粉。以及鸡蛋。鸡蛋是最后才用的，现在不用动。
4、喜欢吃的有味呢，可以加点干货。包菜洗净切成片备用。
5、下油，把肥肉段扔进去练成猪油，肉块取出后，放入葱姜蒜末，爆香。
6、把所有食材倒下去炒熟。加入料酒，醋，盐，酱油，鸡精，五香粉等。炒熟后盛出放到一个大的盆子里，等下加地瓜粉。
之所以先把食材炒熟呢，是因为如果直接跟地瓜粉和好倒进去炒，很容易粉熟了，里面的料没熟，所以先把这些食材炒熟，盛出后再跟地瓜粉活在一起。
7、活地瓜粉－煎海蛎煎过程的照片储存出错，被SHOUJI自己删除了
8、然后翻炒用小火3分钟，可以出锅啦。喜欢加番茄酱的更有味道哦。
美味闽南海蛎煎就可以吃啦～～～

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、利二便等功效；可与冬瓜、紫菜、蘑菇搭配；与菱角、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；

海蛎的热量73千卡（每100克）；具有滋阴养血、清肺补心、提高性功能等功效；可与猪肉、牛奶、鸡蛋搭配；与玉米面、啤酒、柿子相克，同食可能会引起不适；

地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、杀虫止痒、消炎止痛等功效；可与木耳、樱桃番茄、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、抗菌等功效；可与肩部牛肉、双孢蘑菇、花菇搭配；与脆豆腐、豆干、苦苣相克，同食可能会引起不适；

闽南海蛎煎的热量和减肥功效