| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 蜂蜜萝卜丝-当季小菜热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡,相当于郑多燕小红帽65分钟消耗的热量360 | |||||
1、白萝卜半根，刨成丝；枸杞少量，用温水洗净，加入萝卜丝，加适量盐，静置十分钟。
2、待萝卜丝已经稍软，出水，加入两勺蜂蜜，拌匀。
3、做好的蜂蜜萝卜丝放入冰箱一晚，吃起来特别清脆爽口。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、解毒生津、帮助消化等功效；可与香干、豆腐丝、豆腐干搭配；与银耳、菠萝、首乌 相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、益精明目、降血糖等功效；可与银耳、山楂、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消毒、提鲜等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、增强抵抗力、杀菌等功效；可与南瓜子、桑葚、鸭梨搭配；与北豆腐、鲫鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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