| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 栗子 | 克 | 925千卡 | 185千卡 | ||
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 933克 | 栗子炖猪肉热量/卡路里1700千卡 | |||

1、栗子剥皮待用

2、其他材料也准备好待用
3、炖锅里加水放入所有材料 ,开火炖煮1小时。

4、炖好的汤水很清甜,很浓的栗子味,栗子也变得很绵软,小孩子很喜欢吃!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、补肾气、止消渴等功效;可与木瓜、苋菜、莴笋搭配;与基围虾、海虾、牛排相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有延年益寿、厚补胃肠、抗衰老等功效;可与枣、白菜、鸡肉搭配;与杏仁、羊排、牛肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、防治心血管病、预防骨质疏松等功效;可与白菜、黑豆、大葱搭配;与海蟹、银鱼、玄参相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、养颜、解毒等功效;可与莲藕、竹荪、绿豆搭配;与猪肉、排骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛除腥膻之味、清理胃水等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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