| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 糯米蛋热量/卡路里2262千卡 | |||

1、把猪肉香菇剁碎

2、把蛋清弄掉,馅料放进咸蛋里面那去蒸就可以了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补虚、滋肝阴等功效;可与白菜、山楂、洋葱搭配;与甘草、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、增强免疫力、防癌等功效;可与花菜、马蹄、仔鸡搭配;与鹌鹑、野鸡、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、止渴、健脾养胃等功效;可与兔肉、桑葚、葡萄搭配;与莲子、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
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