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辣炒花甲的热量

辣炒花甲热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
生姜45千卡80千卡
干辣椒112千卡212千卡
洋葱35千卡40千卡
青椒25千卡22千卡
花椒39千卡258千卡
蒜头98千卡149千卡
香菜14千卡24千卡
香葱17千卡30千卡
豆瓣酱20千卡27千卡
蚝油35千卡174千卡
酱油1千卡63千卡
生抽1千卡20千卡
4千卡59千卡
总量607辣炒花甲热量/卡路里446千卡
挖煤热量446千卡,相当于挖煤74分钟消耗的热量360

辣炒花甲的做法共8个步骤

食材主料/辅料

花甲 2斤、 生姜 4片、 干辣椒 适量、 蒜头 5个、 青椒 一个、 洋葱 半个、 花椒 适量、 香菜 一把、 豆瓣酱 两茶勺、 蚝油 1勺、 适量、 酱油 2克、 生抽 3克、 香葱 适量
食材功效信息

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、增进食欲、促消化等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、健胃消食、挡辐射等功效;可与茄子、苦瓜、豆腐搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、防癌症、消食理气等功效;可与生菜、粳米、莴笋搭配;与蜂蜜、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、解热、促消化等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、降血脂等功效;可与松子、玉米、猪骨搭配;与河虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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