| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 当冰糖雪梨遇上-红颜知己热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡,相当于回力球95分钟消耗的热量720 | |||||
1、把梨子削皮待用
2、梨子放入砂锅，陈皮、红枣切两半，一起加入，大火熬制。
3、水开后，加入白糖，继续煮。
4、熬制25分钟后，即可饮用。也可以装进罐头，放入冰箱。
梨子的热量58千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、清心、止咳化痰等功效；可与冰糖、蜂蜜、芝麻搭配；与鹅肉、螃蟹、羊排相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、保护肝脏、宁心安神等功效；可与花生、板栗、粳米搭配；与牛奶、虾皮、虾相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、化痰止咳、养阴生津等功效；可与高粱、香蕉、银杏搭配；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有化痰、理气、降逆化痰等功效；可与厚朴、枳实、与苍术搭配；
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