| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1029克 | 番茄鸡翅,健康菜色,清淡不上火热量/卡路里2024千卡 | |||
1、把鸡翅洗干净,用生粉、少盐、少酱油、少醋、少油腌一下,可以使肉质口感变嫩.
2、番茄去皮,切丁.
3、锅里放些水(能盖过鸡翅就好),大火烧开.
4、放鸡翅,盖上盖,等10分钟左右.
5、打开盖,放切好的番茄在鸡翅上面,放一汤匙糖、两汤匙酱油,盖上盖,再等20分钟左右.
6、打开盖,放点盐,锅铲翻炒两下,炒均匀,待汁看起来浓稠后,出锅。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、美容、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、健胃消食、促进消化等功效;可与黄鱼、鸡蛋、三文鱼搭配;与海蟹、鲢鱼、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、高脂血症、预防糖尿病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止血、增进食欲等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、增进食欲等功效;
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