小熊饼干-萌萌哒的热量/卡路里_小熊饼干-萌萌哒的做法

1、先将黄油室温下提前软化，用打蛋器打发至颜色变浅（30s）
2、把糖粉倒入搅拌盆里，用打蛋器搅拌均匀即可，不用打发，均匀后很粘稠，不会有油粉分离的感觉（糖粉一定要过筛）
3、分三次加入全蛋液，每次都打发至完全融合
4、低粉过筛加入搅拌盆，再把奶粉加入进去，用刮刀搅拌均匀，用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷藏室里，放半小时以上（因为刚拌好的面团，比较湿润不好擀，冻硬后比较好上手）
5、可可面团重复1、2、3、4步骤，再加入低粉和奶粉的同时多加入可可粉，同样冷藏半个小时以上
6、将面团取出后，擀成2～3mm厚的面饼，根据模具说明压出形状，先用黑色模具压出小熊的身子，再用白色模具压出小熊的表情和衣服，中间可以刷一层蛋液，防止脱落，放在铺好油纸的烤盘上
7、烤箱160度上下火预热5～10分钟，入烤箱烘焙至少15分钟，先在倒数第二层烤10分钟，在换到正数第二层烤10分钟

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、去酒毒、保肝解毒等功效；

全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、美容护肤、清热解毒等功效；可与基围虾、生菜、桂圆搭配；与鹅、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、养颜、治便秘等功效；可与桃、香蕉、草莓搭配；与巧克力、菠菜、菠萝相克，同食可能会引起不适；

小熊饼干-萌萌哒的热量和减肥功效