| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 甜甜圈热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡,相当于健美操154分钟消耗的热量480 | |||||
1、将所有材料准备好
2、鸡蛋加入细砂糖搅拌至完全融化
3、将粉类过筛 加入到蛋液中 搅拌均匀
4、分几次倒入玉米油 翻拌均匀
5、将面糊装入裱花袋 挤出模具中 烤箱预热180度烤15分钟
6、烤好后出炉降温备用
7、用温水将蛋白粉融化
8、加入糖粉后 用电动打蛋器搅打三到五分钟 这就是一份基础糖霜
质地会比较浓稠 在调色时可用柠檬汁来调整稀稠度
9、用调好色的糖霜在甜甜圈上画出纹路即可，然后静置到糖霜层干燥就好了~
10、完成~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与洋葱、韭菜、紫菜搭配；与鹅蛋、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、调味、润肺生津等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、健体等功效；
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