| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 橙汁蜜脆藕热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡,相当于骑自行车60分钟消耗的热量480 | |||||
1、白莲藕洗净削皮切薄片
2、切好的藕片放清水中防止氧化变色，同时热锅烧开水后，入藕片汆烫。捞出放凉
3、橙汁取可以没过藕片的量，加糖搅拌，如果喜欢的话还可以挤一些柠檬汁。我用的汇源果汁，有点酸，平均300ml橙汁加3勺糖。搅拌均匀后混合藕片。覆保鲜膜腌制3-5小时。期间可放冰箱冷藏
4、藕片入味后就可以装盘享用啦！我放了几粒蔓越莓做装饰
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、增强抵抗力等功效；可与黄瓜、雪梨、橙子搭配；与大蒜、菠菜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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