| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 米 | 克 | 543千卡 | 362千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 营养鲜虾粥热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡,相当于操作339分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材：虾去除虾线，头以下劈开，放生姜丝去腥.（留出四个虾头，后面炸虾油）.干贝提前半小时温水泡开.香菇、葱切片，胡萝卜、生姜、香菜、香芹切碎
2、米提前泡上，可以放一点点香油
3、泡好的米放砂锅，放适量水，放入泡好撕碎的干贝，大火烧开，中间翻动一下，容易糊底
4、然后做虾油，少量色拉油烧热，放入虾头，烧至油变红就OK
5、锅内米烧开后，放入香菇、葱、胡萝卜碎、姜碎
6、半掩锅盖，小火慢熬，勤翻动！勤翻动！勤翻动！重要事情说三遍
7、煮大概半小时，米熟后
8、之前用姜腌着的虾，挑出姜丝，倒入锅内
9、煮两三分钟，虾全熟，放入适量白胡椒粉，盐
10、放图虾油
11、最后放入香菜、香芹碎，出锅！
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、增强性功能、增强免疫力等功效；可与燕麦、豆苗、火龙果搭配；与荷兰豆、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、促进消化、祛除寒气等功效；可与黄豆、羊排、虾搭配；与猪肝、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿消肿、治疗高血压等功效；可与明虾、西红柿、香菇搭配；与菊花、牡蛎、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、滋阴、滋阴补肾等功效；可与海带、鸡蛋、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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