| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 香肠炒笋片热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡,相当于潜泳39分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备材料。
2、香肠洗净切片，莴笋去皮洗净切片，辣椒切小块状，葱切段。
3、锅里倒油热后，下入香肠和姜片煸炒出香味。
4、倒入黄酒，酱油炒上色后，兑少许水煮2分钟。
5、倒入笋片炒匀。
6、加入辣椒，盐，糖，胡椒粉，鸡精用大火翻炒均匀出锅。
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、防癌、抗癌等功效；可与海蜇、猪肉、竹笋搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
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