| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 825克 | 丘比沙拉汁ー如意蔬菜卷热量/卡路里580千卡 | |||

1、将上述食材洗净处理好备用。

2、将圆白菜一片一片的放入加了油和盐的沸水中,焯烫至透明状态,过凉水。

3、将鸡胸肉切块,冷水入锅,煮沸后,关火焖10分钟,浸泡冷水中。

4、胡萝卜、木耳焯熟切丝,粉丝煮1分钟,鸡胸肉撕成丝。

5、铺一片圆白菜,依次摆放粉丝,鸡丝,胡萝卜,木耳。

6、由圆白菜根部卷起,两边收口,卷成卷。

7、丘比沙拉汁芥末口味左右摇匀摇匀,倒入蘸碟。

8、丘比沙拉汁焙煎芝麻口味左右摇匀,倒入蘸碟。

9、美味完成!?? ~ 蔬菜卷蘸沙拉汁即可享用。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、益心力、清热止痛等功效;可与虾仁、西红柿、猪肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、强筋骨、补虚损等功效;可与油菜、豇豆、冬瓜搭配;与芥末酱、鲍鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、暖胃、益气等功效;可与菠菜搭配;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、便血、抗癌等功效;可与芦荟、竹笋、海蜇搭配;与海螺、田螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、增加食欲等功效;可与大米、鲈鱼、黄豆搭配;与茄子、红枣、醋相克,同食可能会引起不适;
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