简便快捷的凉皮的热量和减肥功效

1、60g普通面粉

2、60g普通淀粉

3、180g清水

4、三种材料混合搅拌均匀无粉粒

5、静置30分钟

6、铁盘抹上油

7、加上2勺的面浆（我的铁勺要小、所以加了2勺）、每次乘面糊都要搅拌一下再乘

8、滑动盘子使面糊均匀摊平

9、热一锅水、大火烧开将盘子平放锅中、盖上锅盖

10、蒸面糊期间可以另外准备一个大小的碟子做同样的做法、我摊的薄、所以刚好第二盘准备好、第一盘蒸到中间起小泡泡就能取出来蒸好了

11、蒸好的凉皮盘子放在冷水中浸泡几秒、就能用铁勺或牙签在边边挑个角出来、直接卷成卷备用。

12、透光的凉皮

13、面糊的量做出来的凉皮

14、切成小段备用

15、青瓜切丝、蒜头切末、酱料：白醋4勺、生抽3勺、盐半勺、糖半勺、鸡精1勺

16、将配菜和酱料全部倒入、倒上3圈的麻油

17、搅拌均匀、试一下味道、缺什么加上什么

18、拌好就能摆盘了