| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 2千卡 | 30千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 11千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 鸡蛋肉饼汤热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡,相当于速度滑冰47分钟消耗的热量900 | |||||
1、放肉末到碗里，在碗里反复摔打，这样吃起来口感比较好，摔打的时候放点淀粉
2、然后用手铺平，然后调味，鸡蛋要等你放完热水之后再放鸡蛋
3、加热水，加水要往肉边上加，要慢慢的，否则会把肉冲散来，这样蒸出来的鸡蛋肉饼汤就不好看了
4、然后就是上锅蒸了，肉末多的话就蒸六到七分钟，我这是蒸的六分钟
5、香喷喷的鸡蛋肉饼汤，就这样好了，吃的时候在放点葱花就更好了
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、补虚等功效；可与芒果、黑木耳、木瓜搭配；与明虾、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与丝瓜、干贝、桂圆搭配；与田鸡、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、和胃、治便秘等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、减肥等功效；
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