| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 958克 | 芦笋蘑栗热量/卡路里758千卡 | |||

1、准备食材,芦笋切段,豌豆水煮,栗子煮熟

2、水煮开后放少许油,芦笋过水,蘑菇切片

3、葱,蒜,辣椒圈爆香。放入蘑菇炒2分钟,加入少许水,翻炒。加入切碎的蛋白,栗子,豌豆翻炒,最后加入芦笋一起炒2分钟左右即可,最后加入调味料。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、消除疲劳、改善心血管等功效;可与豆腐、冬瓜、帝王蟹搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇痛、化痰、理气等功效;可与青豆、五花肉、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、厚补胃肠、滋补等功效;可与大白菜、枣、鸡肉搭配;与牛肉、羊排、牛腩相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、改善肝功能、清肠道等功效;可与龙须菜、粳米、猪肉搭配;与鸡翅、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、增强食欲等功效;可与前腱牛肉、腑肋牛肉、元蘑搭配;与苦菊、熏干、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
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