月饼的热量和减肥功效

1、材料

2、转化糖浆加枧水和玉米油搅拌均匀后加面粉和奶粉，和成面团

3、和好的面团覆盖保鲜膜静置30分钟

4、利用这个时间把馅料揉成35克一个的球球（现成的馅料，做蛋黄的在蛋黄外包裹豆沙馅也是35克一个）

5、松弛半小时后把面团分成15克一个的小剂子

6、压扁一个小面团包裹一个馅料

7、模具里撒少量干面粉

8、包好馅料后放入模具压实即可，烤箱预热200度

9、所有的都做好后摆入烤盘，用喷壶表明盆水，入烤箱200度，中层，上下火烤5分钟

10、5分钟后取出，表面刷蛋液，薄薄一层即可，再次入烤箱，180度，中层，上下火20－25分钟

11、接下来，就可以和家人一起享受美味了