| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 来自星星的你-秋葵蛋羹热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡,相当于按摩46分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡蛋加入盐打散
2、边加温水边顺时针搅拌均匀，蛋与水的比例是1:1，搅拌好后过滤到蒸碗里
3、静置10分钟
4、秋葵洗净，切薄片
5、把秋葵薄片放在蛋液表面，覆盖耐热保鲜膜入锅蒸，冷水入锅，水开转中大火蒸5分钟，转小火蒸2分钟即可
6、滑嫩的蛋羹出锅
7、淋生抽即可开吃
8、口感滑嫩鲜香无比
9、这是一个鸡蛋的蒸制时间，蛋量增加时间也相应增加
10、试试吧
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、润肺利咽等功效；可与桂圆、生菜、玉米搭配；与味精、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、保护肝脏等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、除脂美容等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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