| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香葱 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 香葱炒土豆热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡,相当于游泳2分钟消耗的热量600 | |||||
1、小土豆洗净放锅里煮熟，放凉后剥去外皮。
2、剥好的小土豆放案板上用刀背拍扁成饼状。
3、蒜去皮切碎，香葱切成葱花。
4、炒锅上火，倒入食用油烧热，下土豆饼中小火煎至两面微黄后盛出。
5、炒锅留少许油，下蒜末煸香。
6、放入煎黄的土豆饼慢慢翻炒翻炒。
7、撒上一些烧烤调料翻炒均匀。
8、放入葱花翻炒翻炒即可出锅。
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；
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