| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 肥牛金针菇热量/卡路里345千卡 | |||

1、肥牛卷金针菇

2、平锅少许油,煎

3、越3-5分钟就熟了,加盐 黑胡椒碎

4、喜欢重口味,可再加辣椒 孜然。
肥牛片的热量125千卡(每100克);具有消水肿、益气血、促进康复等功效;可与黄豆芽、芹菜、南瓜搭配;与白酒、板栗、红螺相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效;可与猪肚、鸡肉、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、除脂美容等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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