| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 1790千卡 | 358千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 珍珠 | 克 | 9千卡 | 18千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 297千卡 | 99千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 烧仙草 | 克 | 148千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1950克 | Q弹芋圆热量/卡路里3038千卡 | |||

1、把薯类去皮,切块,每种薯分开装,放进锅里蒸熟,取出晾凉,加入适当糯米粉,揉。

2、搓成圆条,切成图中的样子,放进冰箱冷冻。吃不完就放在冰箱,想吃的时候拿出来直接煮。

3、锅中烧开水,把芋圆放进去,大火煮五到八分钟左右,要煮熟,沥干,过几遍冷水。

4、蜜豆是我自己做的,也可以在超市买,省事。

5、珍珠煮熟,过冷水。

6、把冰镇过的椰奶或者奶茶倒入小碗,把食材都放进来。

7、喜欢冰的,可以自己加点碎冰。

8、开吃吧!
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、强肾阳、减肥等功效;可与米面、大米、排骨搭配;与河蟹、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、健脾胃、防癌等功效;可与莲子、水芹菜、糙米搭配;与梭子蟹、玉米、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、增强免疫力、洁齿防龋等功效;可与牛肉、牛腩、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
珍珠的热量18千卡(每100克);具有养肝明目、安神除烦、补充钙质等功效;
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