西葫芦疙瘩汤的热量/卡路里_西葫芦疙瘩汤的做法

1、西葫芦切小丁，胡萝卜切碎
2、煮汤的同时，将水龙头的水流调成缓慢一滴一滴，中间稍有停顿的状态.不要流得太快，否则疙瘩很大，不容易熟，口感也不好。不停地用筷子来回拌水滴下方盆中的面粉，不时移动一下盆子，不要让水滴总滴在一个地方。继续拌，上层会出现很多疙瘩，但是下层还是面粉。把面盆轻轻颠动一下，像筛东西一样。把上层的疙瘩轻轻拨到一边。然后继续把下层的面粉拌成疙瘩
3、汤煮沸后，将西葫芦丁放入，煮至八九成熟
4、下疙瘩，边煮边搅动。疙瘩不大，很容易熟，看到没白心就可以了
5、将加盐打散的鸡蛋分次倒入锅中，凝结成蛋花后关火即可
6、细节图
7、细节图

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、提高免疫力、润泽肌肤等功效；可与豆腐、鸡蛋、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、润肺祛痰等功效；可与菠菜、卷心菜、羊排搭配；与杏、苹果、柠檬相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效；可与西红柿、银鱼、桂圆搭配；与菠萝、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；

西葫芦疙瘩汤的热量和减肥功效