| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1149克 | 话说中秋晚餐大家都吃了些啥啦鸡鱼肉虾,还是热量/卡路里2760千卡 | |||

1、白灼基围虾 这个重点是食材够新鲜,刚出锅 热着吃 不加酱料 也很好吃,能吃出虾的原味 一口一只 那个爽啊~~~~~

2、在广州 有着 无鸡不成宴的说法 所以今晚我就做了一道比较经典的白切鸡,重点的浸鸡这个步骤 火候掌握不好 就会或太老或不熟。还有沙姜要爆香 吃之前倒到鸡上面,那个吱吱的声音 悦耳啊 可以把鸡的味道都带出了

3、烧肉重点是食材的选择,皮脆里肉是五花肉 一口下去 很好吃!!!

4、这条是大白鲳鱼 本来这个鱼就很好吃 家里有专业厨房的锅炉 高温蒸8分钟左右 就很好吃 上面加了一下葱蒜爆过的热油 也很好吃的!!!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、大蒜、紫菜搭配;与百合、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、预防动脉硬化、益气滋阳等功效;可与韭菜花、枸杞、燕麦搭配;与水芹菜、荷兰豆、红枣相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与腑肋牛肉、肩部牛肉、牛外脊搭配;与日本豆腐、油皮、熏干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、温中健胃、降血糖等功效;可与武昌鱼、猪肉、五花肉搭配;与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
沙姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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