| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 抹茶蔓越莓绿豆月饼热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡,相当于踮脚92分钟消耗的热量288 | |||||
1、昨天将脱皮绿豆洗净泡发一夜，今天蒸熟备用！
2、捣碎成豆泥，热锅入黄油化开放入豆泥、蜂蜜、红糖、切碎的蔓越莓干小火炒微干拌入抹茶粉，微波炉中火转三分钟稍干，分成6等份，放入月饼模，脱模即成。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与南瓜子、鸭梨、胡萝卜搭配；与鲫鱼、腐竹、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、益气补血、活血等功效；可与荷兰豆、小米、小米面搭配；与牛肉、竹笋、文蛤相克，同食可能会引起不适；
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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