| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 绿豆汤热量/卡路里1433千卡 | |||

1、将绿豆洗净,泡会易煮!

2、将莲子洗净去心,贝壳洗净泡软,西米洗净备用!

3、大红枣切小!

4、大火煮开会后转中火慢煮!

5、边煮边逐一下其他料,易熟烂的最后!

6、按个人口感喜好煮至熟烂,加入冰糖,红糖或白糖的一种,甜度适宜!

7、成品!

8、成品!
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑制荨麻疹、抗过敏、保护肾脏等功效;可与燕麦、百合、大米搭配;与狗肉、紫米、圣女果相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、抗癌、补脾止泻等功效;可与白果、黑米、枸杞子搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、降低胆固醇、保护肝脏等功效;可与小米、白菜、鹌鹑搭配;与黄瓜、胡萝卜、葱相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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