| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 946克 | 泡菜饼热量/卡路里2187千卡 | |||
1、面粉兑清水搅成浆糊,不要太稀,后续还要放其他料,加鸡蛋搅匀。
2、切泡菜和萝卜泡菜,萝卜泡菜是为了吃起来脆,不喜欢可以不加。洋葱切丁,我喜欢洋葱的味道,如果不喜欢可以换成小葱切段,主要是为了提味儿。烤肠培根切片。把这些东西放入面糊搅拌。

3、热油锅摊饼。完成
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循、大便秘结、消食等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、润肺利咽等功效;可与菠菜、肥牛、干辣椒搭配;与鹅肉、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、帮助消化、抗癌等功效;可与松子、西葫芦、排骨搭配;与蜂蜜、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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